ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ °æ±â¹Ì·Î À½½Ä ¸¸µå´Â ½Ä´ç¡¤»§Áý µî¿¡ ÃÖ´ë 2¾ï ¿ø Áö¿ø 22-09-03
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 778
¿ÃÇØ´Â ¿øÀç·å°ª »ó½Â¿¡ µû¸¥ ¹°°¡ ¾ÈÁ¤°ú Áö¿ª³ó»ê¹° ¼Òºñ ÃËÁø, ³ó°¡¼Òµæ ¾ÈÁ¤À» À§ÇØ Áö¿ø ´ë»ó°ú ³»¿ëÀ» ´ëÆø È®´ëÇß´Ù.
½ÄÇ°»ê¾÷ °ü·Ã Áö¿ø»ç¾÷¿¡´Â ¡ã³ó½ÄÇ° °¡°ø¾÷ü ½Ã¼³°³¼±Áö¿ø ¡ã°æ±â¹Ì ±¸¸Å Â÷¾× Áö¿ø ¡ãÀüÅëÁÖ ¼Òºñ È°¼ºÈ­ Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ ÀÖ´Ù. »ç¾÷ºñ´Â ÃÑ»ç¾÷ºñ ±âÁØ ÃÖ´ë 2¾ï ¿ø±îÁö Áö¿øÇÑ´Ù.
 
Áö¿ø ´ë»óÀº ¡ãµµ³» ³ó»ê¹°À» »ç¿ëÇØ ½ÄÇ°À» Á¦Á¶·°¡°øÇÏ´Â ¾÷ü ¡ã°æ±â¹Ì¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ½ÄÇ° °¡°ø¾÷ü, ¿Ü½Ä¾÷ü ¹× ÀüÅëÁÖ Á¦Á¶¾÷ü µîÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ³ó½ÄÇ° °¡°ø¾÷ü ½Ã¼³°³¼± Áö¿ø»ç¾÷Àº ´ë»óÀÚÀÇ ÆøÀ» ³ÐÇô, ½Ã·±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼­ Á÷Á¢ ¿î¿µ ÁßÀÎ ³ó»ê¹° Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾Å͵µ Áö¿øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
¶Ç Á¦°ú·Á¦»§ µî Áï¼® ÆǸÅÁ¦Á¶¾÷¿¡µµ Àü±â¿Àºì µî Àåºñ¿Í À§»ý½Ã¼³ °³¼± µîÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² °æ±â¹Ì¸¦ »ç¿ëÇØ À½½ÄÀ» Á¶¸®·Á¦Á¶ÇÏ´Â ¿Ü½Ä¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ Áö¿øµµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
 
µµ´Â ³¯·Î ÆøµîÇÏ´Â ¹°°¡¿¡ À§ÃàµÇ´Â ¼Òºñ½É¸®¸¦ ÃËÁøÇϱâ À§ÇØ °æ±â¹Ì »ç¿ë ¿Ü½Ä¾÷ü¿¡ °æ±â¹Ì ±¸¸Å°¡°Ý°ú ŸÁö¿ª ½Ò Æò±Õ °¡°ÝÀÇ Â÷¾×À» 100% Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÇöÀç´Â ½Ò °¡°ø¾÷ü¿Í ÀüÅëÁÖ Á¦Á¶¾÷ü¿¡¸¸ °æ±â¹Ì ±¸¸Å Â÷¾×À» 50% Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÃëÇâ ¼Òºñ¸¦ ÁöÇâÇÏ´Â MZ¼¼´ëÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ÀüÅëÁÖ ¼Òºñ À¯ÇàÀÌ ºü¸£°Ô º¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ¸¸Å­ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Á¢±Ù¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ÀüÅëÁÖ ÆǸŠ¸ÅÀå ¼³Ä¡¸¦ Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
 
½ÅûÀ» ¿øÇÏ´Â »ç¾÷´ë»óÀÚ´Â ¿À´Â 30ÀϱîÁö ÇØ´ç ½Ã·±º°ú À¾·¸é·µ¿ ÇàÁ¤º¹Áö¼¾Å͸¦ ÅëÇØ ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ãâó : °æ±âµµÃ»