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Á¦¸ñ ¢ß¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ, ¢ßµ¿Áø»ý¸í¿¬±¸¿ø ¡°HACCP ¹× ½ÃÇè°Ë»ç¡¤ºÐ¼® ¾÷¹«Çù¾à¡± ü°á 2019-04-03
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 3149

¡à HACCP ÄÁ¼³Æà ¹× ±³À°ÈƷñâ°üÀΠ¢ß¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ(´ëÇ¥ ¼º¹Î°æ)¿Í 

   ½ÃÇè°Ë»çºÐ¼®Àü¹®±â°üÀΠ¢ßµ¿Áø»ý¸í¿¬±¸¿ø(´ëÇ¥ ÀÌâÈí)Àº 2019³â 

   3¿ù 20ÀÏ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

 

  ¢º ¢ß¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ´Â °æ±â ³²ºÎ(ºÐ´ç), °æ±â ºÏºÎ(Æ÷õ), °­¿ø(°­¸ª)¿¡¼­ ½ÄÇ° HACCP ±³À°¡¤ÈÆ·ÃÀ» »ó½Ã ¿î¿µÇÏ´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ÁöÁ¤ ±³À°¡¤ÈƷñâ°üÀ̸ç³óÀå°¡°øÀ¯Åë ¹× ÆǸſ¡ À̸£´Â ½ÄÇ°°ú Ãà»ê¹° ºÐ¾ßÀÇ ¸ðµç ¾÷Á¾¿¡¼­ HACCP ÄÁ¼³ÆÃÀ» Àü¹®ÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

  ¢º ¢ßµ¿Áø»ý¸í¿¬±¸¿øÀº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó °øÀΰ˻ç±â°üÀ¸·Î ½ÄÇ°(ÀÌÈ­Çй̻ý¹°³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º)°ú Ãà»ê¹°(ÀÌÈ­Çй̻ý¹°ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç±â°üÀ̸ç±× ¿Ü¿¡µµ ¼öÁú°Ë»ç±â±¸¡¤¿ë±â Æ÷ÀåÀç °Ë»ç µîÀÇ ¾÷¹«¸¦ ¼öÇàÇÏ°í

    ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

¡à À̹ø ¾÷¹«Çù¾à ü°á¿¡ µû¶ó¾ç ±â°üÀº °øµ¿¹ßÀüÀ» µµ¸ðÇÏ°í HACCP°ú ½ÃÇè°Ë»ç¡¤ºÐ¼®ÀÇ È°¼ºÈ­ ¹× Àη¾缺¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.