ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ ¡®¹Ì±¹ ½ÄÇ°ºÐ¾ß Ç¥½Ã Á¦µµ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íȸ¡¯ 7¿ù 13ÀÏ ¿Â¶óÀÎ °³ÃÖ 23-07-07
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 885
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ±¹³» ½ÄÇ° ±â¾÷ÀÇ ÇØ¿ÜÁøÃâÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ±¹³» ½ÄÇ° ¼öÃâ ±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ºÐ¾ß Ç¥½Ã Á¦µµ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íȸ¸¦ 7¿ù 13ÀÏ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î °³ÃÖÇÕ´Ï´Ù.
 
À̹ø ¼³¸íȸ´Â ½Ä¾àó¿Í ¹Ì±¹ FDA(Food and Drug Administration) ±â°üÀå °£ Á¤·Ê ¸é´ã*À» °è±â·Î ¾ç ±â°üÀÇ Çù·Â °­È­ Â÷¿ø¿¡¼­ ¸¶·ÃµÆ½À´Ï´Ù.
* ½ÄÀÇ¾à ¾ÈÀü±ÔÁ¦ Çù·Â È®´ë¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ’23³â 3¿ù 21ÀϺÎÅÍ ÃÑ 4ȸ ¸é´ã ½Ç½Ã
 
ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¹Ì±¹ÀÇ ¡ãÀÏ¹Ý ½ÄÇ°°ú °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÇ Ç¥½Ã±âÁØ ¡ã¿µ¾ç ¼ººÐ Ç¥½Ã±âÁØ ¡ã°Ç°­ ±â´É¼º Ç¥½Ã ÀÎÁ¤¿ä·É µîÀ̸ç, ¹Ì±¹ FDAÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü·ÀÀ¿ë¿µ¾ç¼¾ÅÍ(CFSAN)ÀÇ Ç¥½Ã Á¦µµ ´ã´çÀÚ°¡ Á÷Á¢ ¼³¸íÇÏ°í ÁúÀÇ?ÀÀ´ä ½Ã°£µµ °¡Áú ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
 
Âü°í·Î ÃÖ±Ù 3³â°£(’20³â~’22³â) ¹Ì±¹À¸·Î ¼öÃâÇÏ´Â ±¹³» ½ÄÇ°ÀÇ ºÎÀûÇÕ »ç·Ê¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, Ç¥½Ã±âÁØ À§¹ÝÀ¸·Î ÀÎÇÑ ºÎÀûÇÕ*ÀÌ ¾à 51%·Î °¡Àå ¸¹Àº ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼¼ºÎÀûÀΠǥ½Ã±âÁØ ºÎÀûÇÕ »çÀ¯´Â ¡ã¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß¹°Áú ¹ÌÇ¥½Ã ¡ã½Äǰ÷°¡¹° ±âÀç ´©¶ô ¡ã°Ç°­ °ü·Ã ±â´É¼º Ç¥½Ã À§¹Ý µîÀÔ´Ï´Ù.
* 2020~2022³â ¹Ì±¹ ¼öÃâ½ÄÇ° Åë°ü°ÅºÎ 404°Ç Áß 206°Ç(51%)ÀÌ Ç¥½Ã±âÁØ À§¹Ý
 
¹Ì±¹À¸·Î ½ÄÇ°À» ¼öÃâÇÏ´Â ±â¾÷Àº ´©±¸³ª Âü¼®ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, À̹ø ¿Â¶óÀÎ ¼³¸íȸ Âü°¡¸¦ ¿øÇÏ´Â °æ¿ì 7¿ù 10ÀϱîÁö Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ ȨÆäÀÌÁö(www.kfia.or.kr)¿Í Çѱ¹°Ç°­±â´É½ÄÇ°Çùȸ ȨÆäÀÌÁö(www.khff.or.kr)¿¡¼­ Âü°¡ ½ÅûÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
* (Âü¿©¹æ¹ý) »çÀü½Åû Á¢¼ÓÄÚµå ºÎ¿© ´çÀÏ Zoom ¿µ»óȸÀÇ Á¢¼Ó
 
Ãâó:½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó