ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ È£¿ì ÇÇÇØ Æ¯º°Àç³­Áö¿ª Çؽç ÀÎÁõ ¼ö¼ö·á 30% À̳» °¨¸é 23-07-23
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 913
- È£¿ìÇÇÇØ Æ¯º°Àç³­Áö¿ª 13°÷¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¾÷ü, Çؽç ÀÎÁõ?¿¬Àå ½É»ç¼ö¼ö·á °¨¸é
- Àç³­Áö¿ª ¼±Æ÷ÀϷκÎÅÍ ¿¬¸»±îÁö ÇѽÃÀûÀ¸·Î ½ÃÇà
 
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ÃÖ±Ù Áö¼ÓµÈ È£¿ì·Î ÀÎÇØ Æ¯º° Àç³­ Áö¿ªÀ¸·Î ¼±Æ÷µÈ Áö¿ª*¿¡ À§Ä¡ÇÑ ½ÄÇ°?Ãà»ê¹° ¾÷üÀÇ °æÁ¦Àû ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, ÀÌÇÏ Çؽç’) ÀÎÁõ?¿¬Àå ½É»ç ¼ö¼ö·á¸¦ ÇѽÃÀûÀ¸·Î °¨¸éÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù.
* (7.19. ¼±Æ÷ 13°÷) ¼¼Á¾½Ã, ÃæºÏ(ûÁֽ÷±«»ê±º), Ãæ³²(³í»ê½Ã·°øÁֽ÷û¾ç±º·ºÎ¿©±º) ÀüºÏ(ÀÍ»ê½Ã·±èÁ¦½Ã Á×»ê¸é), °æºÏ(¿¹Ãµ±º·ºÀÈ­±º·¿µÁֽ÷¹®°æ½Ã)
 
°¨¸é ±â°£Àº Ưº°Àç³­Áö¿ª ¼±Æ÷ÀÏ(7¿ù 19ÀÏ)·ÎºÎÅÍ ¿ÃÇØ 12¿ù 31ÀϱîÁö À̸ç, ½Å±Ô·Î Çؽç ÀÎÁõÀ» ½ÅûÇϰųª ÀÎÁõ À¯È¿±â°£ÀÌ ¸¸·áµÇ¾î ¿¬Àå½É»ç¸¦ ½ÅûÇÒ °æ¿ì °ü·Ã ¹ý·É¿¡¼­ Á¤ÇÑ ¼ö¼ö·á*ÀÇ 30% À̳»¿¡¼­ °¨¸é¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
* ÇöÇà ¼ö¼ö·á : ¨ç (½ÄÇ°¿µ¾÷ÀÚ) ÀÎÁõ?¿¬Àå ½Åû¼ö¼ö·á À¯Çü(Ç°¸ñ)º° 20¸¸¿ø
¨è (Ãà»ê¹°¿µ¾÷ÀÚ) ÀÎÁõ?¿¬Àå ½É»ç¼ö¼ö·á ¾÷Á¾º°?±Ô¸ðº° 34~90¸¸¿ø
°ü·Ã ¹ý·É ´ë»ó ¾÷Á¾ ±âÁ¸ ½É»ç¼ö¼ö·á °¨¾× Àû¿ë ¼ö¼ö·á*
ÀÎÁõ ¿¬Àå ÀÎÁõ ¿¬Àå
?½ÄÇ°
À§»ý¹ý?
¸ðµç ¾÷Á¾
(½ÄÇ°À¯Çüº° ¶Ç´Â ¾÷¼Òº° ºÎ°ú)
20¸¸¿ø 14¸¸¿ø ~ 18¸¸¿ø
?Ãà»ê¹°
À§»ý°ü¸®¹ý?
½ÄÀ°°¡°ø¾÷, ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷, À¯°¡°ø¾÷(¸ñÀåÇüÀ¯°¡°øÀå Á¦¿Ü), ¾Ë°¡°ø¾÷ 70~90¸¸¿ø 68~87¸¸¿ø 49~81¸¸¿ø 47¸¸ 6,000¿ø
~
78¸¸ 3,000¿ø
½ÄÀ°ÆǸž÷, ½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷, ½ÄÀ°Áï¼®ÆǸŰ¡°ø¾÷, Ãà»ê¹°À¯ÅëÀü¹®ÆǸž÷,
½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷, À¯°¡°ø¾÷(¸ñÀåÇüÀ¯°¡°øÀå)
35~59¸¸¿ø 34~58¸¸¿ø 24¸¸ 5,000¿ø ~
53¸¸ 1,000¿ø
23¸¸ 8,000¿ø ~
52¸¸ 2,000¿ø
* ¾÷ü ±Ô¸ðº°·Î 30% À̳»¿¡¼­ °¨¾× ºñÀ²¿¡ Â÷µî
 
Ãâó:½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó