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인공지능(AI)으로 고위험 수입식품 사전에 차단한다 |
24-01-26 |
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관리자 |
조회수 : 410 |
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식품의약품안전처는 위해도가 높은 수입식품의 국내 유입을 사전에 차단하기 위해 가공식품 유형별(예: 과자류, 조미식품, 음료류 등) 특성을 반영한 ‘인공지능(AI) 위험예측 모델’을 2024년 개발하고 수입 통관검사에 적용하겠다고 밝혔다.
지난해에는 가공식품, 건강기능식품 등 7개 품목별* 위해요소의 특징을 반영한 예측모델을 개발하였으며, 올해 1월부터 통관단계에서 무작위검사**대상을 선별하는데 활용하고 있다.
* 가공식품, 건강기능식품, 식품첨가물, 기구 및 용기?포장, 농산물, 축산물, 수산물
** 표본추출계획에 따라 물리적?화학적?미생물학적 방법으로 실시하는 검사(서류?현장검사 포함)
올해는 고위험 식품을 보다 정밀하게 식별하기 위해 6억원의 예산을 투입하여 가공식품 유형별 특성*을 반영할 수 있도록 인공지능 모델을 고도화할 예정이다. 특히 수입량이 많고 부적합률이 높은 식품유형의 특성을 반영한 모델을 우선 개발할 계획이다.
* 예시) 원재료, 수분함량, 제조방법, 해외 위해정보 등
‘인공지능(AI) 위험예측 모델’은 ▲축적된 과거 부적합 내용, 원재료 등 ‘수입식품 검사 정보’ ▲기상, 수질 등 ‘해외 환경 정보’ ▲회수, 질병 등 ‘해외 위해정보’를 융합한 빅데이터를 인공지능(AI)이 학습하여 부적합 가능성(위험도)이 높은 식품을 통관 과정에서 정교하게 선별하는 모델로 식약처는 2021년부터 ‘수입식품 안전 위해도 예측모형 연구’(R&D 사업)를 실시해왔다.
출처:식품의약품안전처 |
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