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> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
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Á¦¸ñ ¾î¸°ÀÌ °Ç°­¸Ô°Å¸® ÇöÀå¹æ¹®, ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõ ±âÁØ Àç¼³Á¤ 24-06-05
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 307
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* ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ°À» Á¶¸®·ÆǸÅÇÏ´Â ¾÷¼Ò·Î¼­ °¡¸Í Á¡Æ÷ ¼ö 50°³ ÀÌ»óÀÎ °æ¿ì ¿µ¾ç¼ººÐ 5Á¾(¿­·®, ´ç·ù, ´Ü¹éÁú, Æ÷È­Áö¹æ, ³ªÆ®·ý) Ç¥½Ã
** ½ÃÁßÀ¯Åë Á¦Ç°º¸´Ù ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ³·Ã߰ųª ´ç·ù¸¦ ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°, ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç° µîÀ» º°µµ Áø¿­·Ç¥½ÃÇÏ¿© ÆǸÅÇÏ´Â ½Ä¾àó-ÆíÀÇÁ¡ Çù¾÷»ç¾÷
 
À̹ø ¹æ¹®Àº ÃÖ±Ù ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ³ªÆ®·ý·´ç·ù ¼·Ãë½ÇÅ ºÐ¼®°á°ú*¿¡ µû¶ó, ¼ÒºñÀÚ°¡ ´õ °Ç°­ÇÑ ½ÄÇ°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ´Â ¿µ¾çÇ¥½Ã ¿î¿µ ¸ÅÀå°ú °Ç°­ ¸Ô°Å¸® ÄÚ³Ê ¿î¿µ¸ÅÀåÀ» È®ÀÎÇÏ°í, °Ç°­ÇÑ ½Ä»ýÈ° ȯ°æ Á¶¼º ¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇϱâ À§ÇÑ ¸ñÀûÀÌ´Ù.
* ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®(mg) : (’18) 3,274 (’20) 3,220 (’22) 3,074 (WHO±âÁØ : 2,000)
* °¡°ø½ÄÇ° ÅëÇÑ ´ç·ù ¼·ÃëºñÀ²(%) : ('18) 7.4 ('20) 7.6 ('22) 7.6 (WHO±âÁØ : 10%) (611¼¼) ³² 9.2 / ¿© 10.3, (1218¼¼) ³² 9.9 / ¿© 10.9, (1929¼¼) ³² 8.5 / ¿© 10.5
 
¿ÀÀ¯°æ óÀåÀº À̳¯, “¿µ¾çÇ¥½Ã¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ ³ªÆ®·ý?´ç·ù ¼·Ãë·®À» ÁÙÀ̴µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù¸ç, “¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¤È®ÇÑ ¿µ¾çÁ¤º¸¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾÷°èµµ ÇÔ²² ³ë·ÂÇØ ´Þ¶ó°í ´çºÎÇß´Ù.
 
À̾î, ÆíÀÇÁ¡ ¾÷°è °£´ãȸ*¿¡¼­´Â ÆíÀÇÁ¡ °Ç°­¸ÅÀå È®´ë¹æ¾È°ú ³ªÆ®·ý·´ç·ù¸¦ ÁÙÀÎ Á¦Ç°ÀÇ À¯Åë È°¼ºÈ­ ¹æ¾ÈÀ» ÇÔ²² ³íÀÇÇß´Ù.
* (»ç)Çѱ¹ÆíÀÇÁ¡»ê¾÷Çùȸ ¹× GS25·CU·¼¼ºìÀÏ·¹ºì µî ÆíÀÇÁ¡ °ü°èÀÚ 10¸í
 
°£´ãȸ¿¡¼­ ÀÌÁøÇü ¼¼ºìÀÏ·¹ºì »ó´ãÁö¿øºÎ¹®ÀåÀº ÆíÀÇÁ¡ °Ç°­¸ÅÀå È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ ¼Òºñ±âÇÑÀÌ ÂªÀº À¯À½·á ¹× À½·á·ù»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼Òºñ±âÇÑÀÌ ±ä »ó¿ÂÁ¦Ç°À» Áß½ÉÀ¸·Î °Ç°­¸Ô°Å¸® Ç°¸ñÀÇ È®´ë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í °ÇÀÇÇßÀ¸¸ç,
 
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¿ÀÀ¯°æ óÀåÀº ¾î¸°ÀÌ °Ç°­¸Ô°Å¸® È®´ë¸¦ À§ÇØ ½ÄÇ° À¯Çüº° Ư¼ºÀ» ¹Ý¿µÇÑ ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõ ±âÁØÀ» Àç¼³Á¤ÇÏ¿© ´ë»ó Ç°¸ñÀ» ´Ù¾çÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù°í ´äÇß´Ù.
 
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