|
|
2012³â Ãà»ê¹° HACCPÄÁ¼³Æÿ¡ µî·ÏÇÑ Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå / ³ó°¡ ¿©·¯ºÐµéÀÇ HACCP½Ã½ºÅÛÀÌ ÃÇ°èÀûÀ¸·Î ±¸ÃàµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ°íÀÇ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ¾à¼Óµå¸³´Ï´Ù. |
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ HACCPÄÁ¼³Æà ºÐ¾ß |
- ½ÄÀ°°¡°ø¾÷, ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷, ½ÄÀ°ÆǸš¤º¸°ü¡¤¿î¹Ý¾÷, ÁýÀ¯¾÷, Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷, ½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷ - ÇÑÀ°¿ì, Á¥¼Ò, µÅÁö, ´ß¡¤¿À¸® |
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ ÀåÁ¡ |
1. ÃÖ°íÀÇ Ãà»ê¹°HACCP ÄÁ¼³Æà ½ÇÀû
|
°¡. HACCP Àü¹® ÄÁ¼³Æà 10³âÀÇ ¿ª»ç ³ª. Àü¹® ÄÁ¼³ÅÏÆ® 6¸í Áöµµ ´Ù. HACCP±³À°°»ç, HACCP½É»ç°ü(îñ), ½ÄÇ°±â¼ú»ç, ¼öÀÇ»ç º¸À¯ |
2. Ãà»ê¹° Àü¾÷Á¾ ÄÁ¼³Æà °æÇè°ú ³ëÇÏ¿ì |
°¡. Ãà»ê¹°HACCP 15°³ ¾÷Á¾, 788°³¼Ò Áöµµ ½ÇÀû ³ª. ÀüÈÄ ¾÷Á¾ÀÇ HACCPÀû¿ëÀ» ¹Ý¿µÇÑ °ü¸®Ã¼°è ¼ö¸³ ´Ù. Ãà»ê¹° Àü´Ü°è(³óÀå, µµÃà, °¡°ø, À¯Åë, ÆǸÅ)¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â Æ÷°ýÀûÀÌ°í ÀÏ°üÀûÀÎ HACCP üÀÎÈ ÃßÁø (ºê·£µå°æ¿µÃ¼) |
3. Àü±¹ÀûÀÎ ÄÁ¼³Æà °¡´É |
°¡. 18½Ã¡¤µµ Àüü ÄÁ¼³Æà ½ÇÀû º¸À¯ ³ª. ¿µ³²Áö»ç, Àü³²Áö»ç, ÀüºÏÁö»ç ¿î¿µ |
4. ÇöÀåÇü ÄÁ¼³ÆÃ
|
°¡. ÄÁ¼³ÅÏÆ® »ó½Ã ÃâÀåü°è °¡µ¿ ³ª. ÇöÀå¿¡¼ÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ´ë¸é ÄÁ¼³Æà ½Ç½Ã ´Ù. ¡°¸ð¸£¸é ¾Ë ¶§±îÁö, ¸øÇϸé ÇÒ ¶§±îÁö¡± ÄÁ¼³Æà |
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ ¾à¼Ó
|
1. ÇöÀå ¸ÂÃã ÄÁ¼³ÆÃÀ¸·Î HACCP ÇÕ°Ý º¸Àå(ºÎÀûÇսà °è¾à±Ý ȯºÒ Á¶Ä¡) 2. HACCPÁöÁ¤À» ³Ñ¾î °í°´ ¼º°ø Ãß±¸ 3. 10³âÀÇ ¿ª»ç, 788°³ ½ÇÀûÀÇ ÀÎÇÁ¶ó °øÀ¯ |
¡¼ HACCP ÄÁ¼³Æà ½ÇÀû ¡½ |
|
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ´Â HACCPÄÁ¼³ÆÃÀ» ³Ñ¾î °í°´ÀÇ ¼º°øÀ» À§ÇØ Á¾ÇÕÀûÀÎ ÄÁ¼³Æà ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
ÄÁ¼³Æà ¹®ÀÇ/»ó´ã ÀüÈ : 031-711-3970 / 031-711-3965
|
ȸ»ç¼Ò°³¼/¼öÇà°èȹ¼°¡ ÇÊ¿äÇϽŠÀÛ¾÷Àå/³óÀåÀº »ó´ãÀ» ³²°ÜÁֽøé
¸ÞÀÏ/Æѽº/¿ìÆíÀ¸·Î º¸³»µå¸³´Ï´Ù.
|
|