|
|
|
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. |
|
Á¦¸ñ |
2014³â ³ó½ÄÇ°ºÎ HACCPÄÁ¼³Æà »ç¾÷ÀÚ ¼±Á¤ - (ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ |
2014-03-27 |
|
´Ð³×ÀÓ |
°ü¸®ÀÚ |
Á¶È¸¼ö : 1818 |
|
2014³â Ãà»ê¹° HACCPÄÁ¼³Æÿ¡ µî·ÏÇÑ Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå / ³ó°¡ ¿©·¯ºÐµéÀÇ HACCP½Ã½ºÅÛÀÌ ÃÇ°èÀûÀ¸·Î ±¸ÃàµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ°íÀÇ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ¾à¼Óµå¸³´Ï´Ù. |
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ HACCPÄÁ¼³Æà ºÐ¾ß |
- ½ÄÀ°°¡°ø¾÷, ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷, ½ÄÀ°ÆǸš¤º¸°ü¡¤¿î¹Ý¾÷, ÁýÀ¯¾÷, Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷, ½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷ - ÇÑÀ°¿ì, Á¥¼Ò, µÅÁö, ´ß¡¤¿À¸® |
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ ÀåÁ¡
1. ÃÖ°íÀÇ Ãà»ê¹°HACCP ÄÁ¼³Æà ½ÇÀû °¡. HACCP Àü¹® ÄÁ¼³Æà 12³âÀÇ ¿ª»ç ³ª. Àü¹® ÄÁ¼³ÅÏÆ® 10¸í º¸À¯(»ó±Ù 9¸í, ºñ»ó±Ù 2¸í) ¹× ¾÷üÁöµµ ´Ù. HACCP½É»ç°ü(îñ), HACCP±³À°°»ç, ¼öÀÇ»ç º¸À¯
2. Ãà»ê¹° Àü¾÷Á¾ ÄÁ¼³Æà °æÇè°ú ³ëÇÏ¿ì °¡. Ãà»ê¹° Àü ¾÷Á¾(³óÀå~ÆǸÅ)¿¡ ´ëÇÑ 1,100¿©°³¼Ò HACCPÄÁ¼³Æà ½ÇÀû ³ª. ¾÷Á¾º° Ư¼ºÀ» ¹Ý¿µÇÑ HACCP °ü¸®Ã¼°è ¼ö¸³ ´Ù. Ãà»ê¹° Àü ´Ü°è(³óÀå, µµÃà, °¡°ø, À¯Åë)¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â Æ÷°ýÀûÀÌ°í ÀÏ°üÀûÀÎ HACCP üÀÎÈ(¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÁ¦) Ãʼ® ¸¶·Ã
3. Àü±¹ÀûÀÎ ÄÁ¼³Æà °¡´É °¡. Àü±¹ 17°³ ½Ã¡¤µµ Àüü ÄÁ¼³Æà ½ÇÀû º¸À¯ ³ª. ¿µ³²Áö»ç, Àü³²Áö»ç, ÀüºÏÁö»ç ¿î¿µ
4. ÇöÀåÇü ÄÁ¼³Æà °¡. ÄÁ¼³ÅÏÆ® »ó½Ã ÃâÀåü°è °¡µ¿ ³ª. ÇöÀå¿¡¼ÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ´ë¸é ÄÁ¼³Æà ½Ç½Ã ´Ù. ¡°¸ð¸£¸é ¾Ë ¶§±îÁö, ¸øÇϸé ÇÒ ¶§±îÁö¡± ÄÁ¼³ÆÃ
|
¡¼ HACCP ÄÁ¼³Æà ½ÇÀû ¡½ |
³óÀå |
ÇÑ¿ì |
µÅÁö |
´ß |
¿À¸® |
¸ÞÃ߸® |
177 |
20 |
42 |
22 |
1 |
262°³¼Ò |
Ãà»ê¹° ¿µ¾÷Àå |
µµÃà¾÷ |
½ÄÀ° Æ÷Àå󸮾÷ |
½ÄÀ°°¡°ø¾÷ |
À¯°¡°ø¾÷ |
¾Ë°¡°ø¾÷ |
17 |
296 |
120 |
6 |
7 |
½ÄÀ°ÆǸš¤ º¸°ü¡¤¿î¹Ý¾÷ |
½Ä¿ë¶õ ¼öÁýÆǸž÷ |
ÁýÀ¯¾÷¡¤ »ç·áÁ¦Á¶¾÷ |
½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ |
±âŸ¡¤ »çÈÄ°ü¸® |
211 |
10 |
4 |
78 |
92 |
841°³¼Ò |
ÃÑ°è 1,103°³¼Ò | |
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ´Â HACCPÄÁ¼³ÆÃÀ» ³Ñ¾î °í°´ÀÇ ¼º°øÀ» À§ÇØ Á¾ÇÕÀûÀÎ ÄÁ¼³Æà ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
ÄÁ¼³Æà ¹®ÀÇ/»ó´ã ÀüÈ : 031-711-3970 |
ȸ»ç¼Ò°³¼/¼öÇà°èȹ¼°¡ ÇÊ¿äÇϽŠÀÛ¾÷Àå/³óÀåÀº »ó´ãÀ» ³²°ÜÁÖ½Ã¸é ¸ÞÀÏ/Æѽº/¿ìÆíÀ¸·Î º¸³»µå¸³´Ï´Ù. |
| |
|
|
|
|
|
|
|